Kramers' Seafood https://kramersseafood.com/el/ Visbedrijf Urk Fri, 13 Nov 2026 10:09:54 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.4 https://kramersseafood.com/wp-content/uploads/2021/08/20093_KS_komma_500x500px-38x38.png Kramers' Seafood https://kramersseafood.com/el/ 32 32 Kramers’ Seafood Focuses on Certified Gluten-Free Fish Products https://kramersseafood.com/el/?p=15392&utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kramers-seafood-focuses-on-certified-gluten-free-fish-products https://kramersseafood.com/el/?p=15392#respond Thu, 12 Nov 2026 09:21:32 +0000 https://kramersseafood.com/?p=15829 Het bericht Kramers’ Seafood Focuses on Certified Gluten-Free Fish Products verscheen eerst op Kramers' Seafood.

]]>

Producing gluten-free products in the seafood industry may sound straightforward, but the reality is more complex. Especially with breaded fish products, pre-fried fish and convenience seafood, there is a risk of cross-contamination with gluten. Breadcrumbs, seasoning mixes and shared production lines make it difficult to guarantee truly gluten-free products.

At Kramers’ Seafood, we have taken a different approach. We are a certified gluten-free producer in accordance with the Gluten-Free Standard 2011 of the Dutch Coeliac Association and the AOECS Standard of the Association of European Coeliac Societies. This makes us one of the few companies in the seafood industry that can demonstrate effective control over gluten contamination.

What does gluten-free certification mean in practice?

For us, gluten-free is not just a claim on a label, but a complete system. Our gluten-free fish products are manufactured according to controlled processes. We use separate production processes and carefully monitored raw materials. The entire process, from purchasing to production, is managed and regularly inspected.

Under European regulations, products may only be labelled as ‘gluten-free’ if they meet the established threshold. This is not just about testing finished products, but mainly about preventing cross-contamination during production.

Which gluten-free fish products do we offer?

We currently offer the following certified gluten-free fish products, among others:

  • Fish fingers
  • Alaska Pollock moulded nuggets
  • Fish fingers with cornflake coating
  • Breaded and pre-fried cod fillet
  • Fish fries
  • Salmon sticks
  • Breaded and pre-fried Alaska Pollock fillet with Italian herbs

This range is a starting point, not an endpoint. Within our gluten-free production line, we also develop new products at the request of our customers, from different coatings to completely customised recipes.

Gluten-free fish products for B2B and foodservice

Our focus is on foodservice, wholesalers, catering and private label. Gluten-free products are becoming increasingly important in these markets. Examples include healthcare institutions with allergen policies, corporate catering services that accommodate dietary requirements and restaurant chains looking to reduce risks.

For these customers, we supply gluten-free fish products, breaded fish without gluten, pre-fried seafood solutions and customised private label products. All backed by independent certification rather than just a promise on the packaging.

Why is this important for buyers?

Purchasing in the seafood industry is all about trust, strong relationships and consistent quality. However, demonstrable allergen control is becoming increasingly important.

With gluten-free certification, customers can demonstrate that products are manufactured according to controlled processes. This helps reduce risks further along the supply chain and better meet the needs of customers with specific dietary requirements.

Process reliability and quality control

Gluten-free production requires discipline every day. For us, this means established procedures in our factory, trained employees and inspections that go beyond paperwork.

The certificate issued by Schouten Certification to Kramers’ Seafood Processing B.V. confirms that our certified production processes comply with the relevant gluten-free standards. Not just a claim, but something our customers can rely on.

Looking for a gluten-free fish supplier?

Are you active in foodservice, retail or wholesale and looking for a reliable supplier of gluten-free fish products or breaded fish without gluten?

At Kramers’ Seafood, we are happy to help you find solutions that fit your product range. From existing products to new developments and private label solutions.

Contact us to discuss the possibilities for your product range.

Frequently Asked Questions

As far as we know, Kramers’ Seafood is one of the few seafood producers in the Netherlands with independent gluten-free certification according to the Gluten-Free Standard 2011 and the AOECS Standard.

Our range includes fish fingers, Alaska Pollock moulded nuggets, fish fingers with cornflake coating, breaded cod fillet, fish fries and salmon sticks. We also develop new gluten-free products upon request.

The certificate confirms that the food safety management system of Kramers’ Seafood Processing B.V. complies with the relevant gluten-free standards for the certified activities. This is periodically verified through external inspections.

Yes. In addition to our own product range, we develop customised gluten-free fish products under private label for wholesalers, foodservice companies and retailers.

Kramers’ Seafood also develops hybrid fish products. Whether a specific hybrid product can be supplied with gluten-free certification depends on the ingredients, production processes and the scope of the certification.

Het bericht Kramers’ Seafood Focuses on Certified Gluten-Free Fish Products verscheen eerst op Kramers' Seafood.

]]> https://kramersseafood.com/el/?p=15392/feed/ 0 Meindert Hoefnagel https://kramersseafood.com/el/meindert-hoefnagel/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=meindert-hoefnagel https://kramersseafood.com/el/meindert-hoefnagel/#respond Thu, 25 Jun 2026 09:18:27 +0000 https://kramersseafood.com/?p=14560 Het bericht Meindert Hoefnagel verscheen eerst op Kramers' Seafood.

]]>

Het bericht Meindert Hoefnagel verscheen eerst op Kramers' Seafood.

]]> https://kramersseafood.com/el/meindert-hoefnagel/feed/ 0 Riekelt Romkes https://kramersseafood.com/el/riekelt-romkes/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=riekelt-romkes https://kramersseafood.com/el/riekelt-romkes/#respond Thu, 07 May 2026 07:54:51 +0000 https://kramersseafood.com/?p=14492 Het bericht Riekelt Romkes verscheen eerst op Kramers' Seafood.

]]>

Het bericht Riekelt Romkes verscheen eerst op Kramers' Seafood.

]]> https://kramersseafood.com/el/riekelt-romkes/feed/ 0 Nicolien Kruithof https://kramersseafood.com/el/?p=14214&utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=nicolien-kruithof Thu, 30 Apr 2026 08:03:25 +0000 https://kramersseafood.com/?p=14212 Het bericht Nicolien Kruithof verscheen eerst op Kramers' Seafood.

]]>

Het bericht Nicolien Kruithof verscheen eerst op Kramers' Seafood.

]]> Η Kramers’ Seafood θα συμμετάσχει στη Seafood Expo Global στη Βαρκελώνη https://kramersseafood.com/el/%ce%bd%ce%ad%ce%b1/kramers-seafood-sti-seafood-expo-global-sti-varkeloni/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kramers-seafood-sti-seafood-expo-global-sti-varkeloni Mon, 23 Mar 2026 13:50:20 +0000 https://kramersseafood.com/?p=15087 Het bericht Η Kramers’ Seafood θα συμμετάσχει στη Seafood Expo Global στη Βαρκελώνη verscheen eerst op Kramers' Seafood.

]]>

Με χαρά ανακοινώνουμε ότι η Kramers’ Seafood θα συμμετάσχει στη Seafood Expo Global στη Βαρκελώνη, την κορυφαία εμπορική έκθεση για τον κλάδο των αλιευμάτων.

  • Αίθουσα 1, Περίπτερο 1B801
  • 21–23 Απριλίου, Seafood Expo Global, Βαρκελώνη
  • Fira Barcelona

Αυτή η διεθνής έκθεση συγκεντρώνει επαγγελματίες του κλάδου των αλιευμάτων από όλο τον κόσμο και προσφέρει μια μοναδική πλατφόρμα για δικτύωση, ανταλλαγή γνώσεων και ανακάλυψη των τελευταίων καινοτομιών της αγοράς. Είμαστε περήφανοι που συμμετέχουμε σε αυτό το δυναμικό περιβάλλον και ανυπομονούμε να παρουσιάσουμε τα νεότερα προϊόντα και τις λύσεις μας.

Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, η ομάδα μας θα είναι διαθέσιμη για να συναντήσει συνεργάτες, πελάτες και επαγγελματίες του κλάδου. Οι επισκέπτες του περιπτέρου μας θα έχουν την ευκαιρία να μάθουν περισσότερα για τα προϊόντα μας, να συζητήσουν τις εξελίξεις της αγοράς και να ανακαλύψουν πώς συνεχίζουμε να καινοτομούμε στον κλάδο των αλιευμάτων.

Εάν σκοπεύετε να επισκεφθείτε τη Seafood Expo Global, σας προσκαλούμε θερμά να περάσετε από το περίπτερό μας και να γνωριστούμε από κοντά. Σύντομα θα μοιραστούμε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την τοποθεσία του περιπτέρου μας και τις δυνατότητες επικοινωνίας μαζί μας.

Ανυπομονούμε να σας δούμε στη Βαρκελώνη!

Het bericht Η Kramers’ Seafood θα συμμετάσχει στη Seafood Expo Global στη Βαρκελώνη verscheen eerst op Kramers' Seafood.

]]> Το μέλλον είναι υβριδικό με τη Seafusion https://kramersseafood.com/el/%ce%bd%ce%ad%ce%b1/to-mellon-einai-yvridiko-me-ti-seafusion/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=to-mellon-einai-yvridiko-me-ti-seafusion Tue, 17 Mar 2026 15:18:59 +0000 https://kramersseafood.com/?p=15111 Het bericht Το μέλλον είναι υβριδικό με τη Seafusion verscheen eerst op Kramers' Seafood.

]]>

Η Seafusion συνδυάζει τα καλύτερα στοιχεία δύο κόσμων: νόστιμο ψάρι και θρεπτικά φυτικά συστατικά.

Με τις καινοτόμες υβριδικές δημιουργίες μας, όλα είναι δυνατά. Οι δύο ξεχωριστές σειρές προϊόντων μας ανταποκρίνονται σε διαφορετικές ανάγκες και προσφέρουν εξαιρετική γεύση, βιωσιμότητα και πρόσθετα οφέλη για την υγεία. Σε κάθε μπουκιά απολαμβάνετε την αγνή ποιότητα του ψαριού, εμπλουτισμένη με τη δύναμη των φυτών.

Bold & Colourful

Γνωρίστε τη σειρά Bold & Colourful. Πολύχρωμη, γευστική και κάθε άλλο παρά συνηθισμένη.

Αυτά τα εντυπωσιακά προϊόντα είναι υβριδικές δημιουργίες με βάση το ψάρι, σε συνδυασμό με πολύχρωμα λαχανικά και προσεκτικά επιλεγμένα φυτικά συστατικά.

Ιδανικά για τους λάτρεις του καλού φαγητού που ενδιαφέρονται για τη βιωσιμότητα, απολαμβάνουν να ανακαλύπτουν νέες γεύσεις και κάνουν συνειδητές επιλογές. Με αυτά τα προϊόντα απολαμβάνετε όλα τα οφέλη του ψαριού, μαζί με μια επιπλέον δόση βιταμινών, μετάλλων, φυτικών ινών και φυτικών πρωτεϊνών.

Perfectly Blended

Ανακαλύψτε τη σειρά Perfectly Blended. Ένας έξυπνος και εκλεπτυσμένος συνδυασμός ψαριού και φυτικών συστατικών, στον οποίο ο φυτικός εμπλουτισμός παραμένει διακριτικός.

Αυτά τα προϊόντα έχουν την εμφάνιση, τη γεύση και την υφή του καθαρού ψαριού. Είναι ιδανικά για παιδιά, σχολικές καντίνες, μονάδες φροντίδας ηλικιωμένων ή για οποιονδήποτε θέλει να επωφεληθεί από την υβριδική διατροφή χωρίς να αντιλαμβάνεται τη διαφορά.

Πλούσια σε πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες και φυτικές πρωτεΐνες.

Seafusion, ο έξυπνος τρόπος να απολαμβάνετε το ψάρι.
Καλύτερο για εσάς. Καλύτερο για τον πλανήτη. Τέλεια ισορροπία.

Κάντε κλικ εδώ για να ανακαλύψετε τα υβριδικά προϊόντα.

Het bericht Το μέλλον είναι υβριδικό με τη Seafusion verscheen eerst op Kramers' Seafood.

]]> Υποψηφιότητα για το βραβείο «Επιχειρηματίας της Χρονιάς» https://kramersseafood.com/el/%ce%bd%ce%ad%ce%b1/ypopsifiotita-gia-to-vraveio-epicheirimatias-tis-chronias/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=ypopsifiotita-gia-to-vraveio-epicheirimatias-tis-chronias Tue, 17 Feb 2026 12:52:40 +0000 https://kramersseafood.com/?p=15132 Het bericht Υποψηφιότητα για το βραβείο «Επιχειρηματίας της Χρονιάς» verscheen eerst op Kramers' Seafood.

]]>

Με μεγάλη υπερηφάνεια ανακοινώνουμε ότι η Kramers’ Seafood είναι υποψήφια για το βραβείο «Επιχειρηματίας της Χρονιάς». Είμαστε ευγνώμονες για αυτή τη σημαντική τοπική αναγνώριση της εταιρείας μας.

Το βραβείο αναδεικνύει επιχειρήσεις που αποδεικνύουν έμπρακτα την υπεύθυνη επιχειρηματικότητα, δίνοντας μετρήσιμη έμφαση στους τρεις πυλώνες: άνθρωποι, πλανήτης και κερδοφορία (people, planet, profit). Επιπλέον, η κριτική επιτροπή αξιολογεί τη σημαντική ανάπτυξη της επιχείρησης τα τελευταία χρόνια, τη δημιουργικότητα και την καινοτομία στον κλάδο, τη συμβολή στη δημιουργία θέσεων εργασίας στο Urk, τη θετική επίδραση στην επιχειρηματική εικόνα του Urk, καθώς και την υγιή οικονομική κατάσταση της εταιρείας.

Η Kramers’ Seafood είναι μια καινοτόμος οικογενειακή επιχείρηση, στην οποία αναπτύσσουμε και προσφέρουμε, μαζί με τους εργαζομένους μας, υψηλής ποιότητας και βιώσιμα προϊόντα ψαριού. Με τη νέα σειρά προϊόντων μας Seafusion, συνδυάζουμε το ψάρι με φυτικά συστατικά, συμβάλλοντας στη μείωση των εκπομπών CO₂ και στην ανάπτυξη βιώσιμων διατροφικών λύσεων για το μέλλον. Επενδύουμε στην ανάπτυξη των ανθρώπων μας, συμμετέχουμε ενεργά σε έργα βιωσιμότητας και εργαζόμαστε ως μια αφοσιωμένη ομάδα για την επίτευξη φιλόδοξων στόχων που αφορούν τον άνθρωπο, τον πλανήτη και την οικονομική απόδοση. Είμαστε, λοιπόν, υπερήφανοι και ευγνώμονες για αυτή την υποψηφιότητα, η οποία επιβεβαιώνει ότι η αναπτυσσόμενη εταιρεία μας αναγνωρίζεται και εκτιμάται.

Τις επόμενες εβδομάδες θα μοιραστούμε περισσότερες ιστορίες μέσω του τοπικού μας λογαριασμού στο Instagram  @kramersseafood  και της LinkedIn-pagina , ενόψει της τελετής απονομής των βραβείων τον Μάρτιο.

Het bericht Υποψηφιότητα για το βραβείο «Επιχειρηματίας της Χρονιάς» verscheen eerst op Kramers' Seafood.

]]> Συναντήστε την Kramers’ Seafood στη Βρέμη https://kramersseafood.com/el/%ce%bd%ce%ad%ce%b1/synantiste-tin-kramers-seafood-sti-vremi/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=synantiste-tin-kramers-seafood-sti-vremi Mon, 16 Feb 2026 15:23:51 +0000 https://kramersseafood.com/?p=15155 Het bericht Συναντήστε την Kramers’ Seafood στη Βρέμη verscheen eerst op Kramers' Seafood.

]]>

Με χαρά ανακοινώνουμε ότι η Kramers’ Seafood θα συμμετάσχει στη Fish International στη Βρέμη, την κορυφαία εμπορική έκθεση για τον κλάδο της αλιείας στη Γερμανία.

  • Αίθουσα 5, περίπτερο 5C49
  • Fish International, Βρέμη
  • Messe Bremen

Η Fish International συγκεντρώνει επαγγελματίες, αγοραστές και υπεύθυνους λήψης αποφάσεων από ολόκληρο τον ευρωπαϊκό κλάδο της αλιείας, αποτελώντας μια σημαντική πλατφόρμα για την ενίσχυση των διεθνών συνεργασιών. Στο περίπτερό μας, η Kramers’ Seafood θα παρουσιάσει την ποικιλία των προϊόντων της και θα αναδείξει τον ρόλο της ως αξιόπιστου, μακροχρόνιου συνεργάτη για τις παγκόσμιες αγορές.

Η ομάδα μας θα είναι στη διάθεσή σας για να συζητήσει τις εξελίξεις της αγοράς και λύσεις προσαρμοσμένες στις ανάγκες των πελατών.

Είτε είστε ήδη συνεργάτης μας είτε επιθυμείτε να εξερευνήσετε νέες ευκαιρίες, ανυπομονούμε να σας καλωσορίσουμε στη Βρέμη.

Επισκεφθείτε την Kramers’ Seafood στη Fish International στη Βρέμη: Περίπτερο 5C49.

Het bericht Συναντήστε την Kramers’ Seafood στη Βρέμη verscheen eerst op Kramers' Seafood.

]]> Max Jongman https://kramersseafood.com/el/max-jongman/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=max-jongman Thu, 12 Dec 2024 10:08:01 +0000 https://kramersseafood.com/?p=13321 Het bericht Max Jongman verscheen eerst op Kramers' Seafood.

]]>

Het bericht Max Jongman verscheen eerst op Kramers' Seafood.

]]> Συσκευασία https://kramersseafood.com/el/%ce%a3%cf%85%cf%83%ce%ba%ce%b5%cf%85%ce%b1%cf%83%ce%af%ce%b1/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=verpacken Fri, 12 Jan 2024 14:08:16 +0000 https://kramersseafood.com/verpacken/ Het bericht Συσκευασία verscheen eerst op Kramers' Seafood.

]]> Het bericht Συσκευασία verscheen eerst op Kramers' Seafood.

]]>